网上有关“空气炸锅新奥尔良烤鸡腿的做法”话题很是火热，小编也是针对空气炸锅新奥尔良烤鸡腿的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
做法：
鸡腿用水泡半小时，之后洗净。
在鸡腿上划拉几刀，方便之后腌料更加入味。我把鸡腿的背面也划了一大道。（不嫌麻烦的可以牙签戳一戳，扎点洞）
切蒜片，连同鸡腿放入密封袋，倒少量料酒，放奥尔良腌料（我这里有用加水）。放冰箱冷藏一晚，入个味～
第二天～～
直接放入空气炸锅，200度，35分钟，中间翻一次。
kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做？
奥尔良烤鸡腿怎么腌制
用料
鸡腿
660克
辅料
新奥尔良腌料：70克水：80克葱：5克洋葱：5克姜：5克蜂蜜：10克
步骤点击步骤进入厨房模式
1鸡腿洗净，控干水分，准备好葱、姜、洋葱
2在鸡腿上用牙签扎小洞，方便入味
3大葱、洋葱切片，姜切丝
4保鲜盒内放入80克水，倒入奥尔良烤翅料
5搅匀6放入鸡腿、葱、姜、洋葱
7用手抓匀， *** 几下方便入味
8盖上盖子，放冰箱冷藏过夜
9取出腌好的鸡腿，控一下水份，摆入烤盘，鸡腿末端用锡纸包住，避免烤糊
10放入预热好的烤箱中层，上下火220度烘烤
11烘烤10分钟后取出刷一层料汁
12继续入烤箱烘烤10分钟，然后取出
13刷一层蜂蜜水
14最后再烘烤5分钟左右，即可出炉
奥尔良烤鸡腿作料腌制过程中还放其它作料吗。谢谢老师指教。
做法：
1 准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室
静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌
*** 。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱200度以上预热5分钟之后，烤箱180度到200度大
约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整，）
新奥尔良烤鸡腿要腌制多长时间才好
我用COOK100的腌料，都是4个小时左右，口味很好。
自己腌制的奥尔良烤鸡腿用用油炸可以吗
可以的哦，先用腌料腌制，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，然后进行炸制金黄即可，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
奥尔良烤鸡腿堡的腿肉是怎么腌制的
我是这样做的，先把鸡腿肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡腿肉也比较脆软嫩，特别好吃的。
奥尔良鸡腿腌制调料和方法
奥尔良烤鸡腿的材料：主料：鸡腿 蜜豆 锡纸 辅料：腌料 甜辣酱 做奥尔良烤鸡腿的的做法图解1、鸡腿剔骨
2、倒入腌料
3、拌匀，盖上保鲜膜塞进冰箱,放上一夜
4、放入铺好锡纸的烤盘中烤180度20分钟，准备些甜豆和甜辣酱
5、烤好的鸡腿取出切件，与汆水的蜜豆一起装盘，淋上少许甜辣酱，搞定开吃！
小贴士腌制一夜很重要哦
摇滚木炭烤鸡腿,奥尔良口味怎么腌制，详细的腌制方法
我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，最好是划几刀口子，更好腌制和烤制，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩，特别好吃的。
摇滚奥尔良烤鸡腿怎么做
鸡腿的浸泡：解冻后1个半小时（两到三次水）
奥尔良烤鸡腿：
鸡：500克 （0.5克）加一点盐 奥尔良烤鸡淹料：40克，复合磷酸盐1克；乙基麦牙酚1克；烧烤飘香汁2克；鸡骨髓膏（鸡肉香精）3-4克；料酒3克。
按照比例多练习即可！
自己腌制的奥尔良烤鸡腿用用油炸可以吗
可以油炸的，先用腌料腌制，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
奥尔良烤鸡腿的做法
食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋1个，鸡腿8个，生菜适量，沙拉酱适量。辅料：酵母粉5克，白糖27克，奥尔良腌料30克，橄榄油27克，盐3克。
1、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。
2、加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
3、鸡腿儿洗净沥水。
4、鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。
5、倒入鸡腿肉中腌制。
6、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。
7、整理成圆形放烤盘二次发酵。
8、发酵成两倍大时刷蛋液。
9、撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
10、肉腌好后放入烤盘。
11、放入烤箱200度烤20分钟左右。
12、面包烤好了，备用。
13、生菜洗净，沥干。
14、烤好的面包平切成两半。
15、放上生菜，挤上沙拉酱。
16、放上烤好的鸡腿肉。
17、盖上面包，就做好了。
首先，在奥尔良烤鸡腿
食品
鸡腿，新奥尔良烤肉酱，食用油，白芝麻。
工作方法
1.鸡腿洗净，滤掉多余水分。
2.用钢针在Dozza上扎一些洞，让它们变得美味。肉厚的地方要Dozza，两边扎孔。
3.倒入新奥尔良烧烤配料，留下一些配料刷表面。
4.将食材抓拌均匀，揉一会儿味道更好，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。
5.提前一个小时把腌制好的鸡腿从冰箱里拿出来来回温一下。
6.将剩余食材加入食用油中打成汁，刷表面。
7.将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热200度，然后设定时间50分钟。
8.烤箱预热烤半小时后取出刷一层汁，送入烤箱继续烤15-20分钟。
9.最后10分钟，多观察。看表面颜色，钢针不会流汁。撒一些白芝麻。
第二，蜜汁烤鸡腿
食品
鸡腿，蜂蜜烤肉酱，蜂蜜。
工作方法
1.鸡腿洗净后，用刀切开背部看骨头，这样腌制的时候可以入味，烤起来也比较容易；
2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧，放入冰箱冷藏一夜，腌制入味；
3.烤之前，提前取出鸡腿，放回室温；
4.鸡皮部分朝上放在网架上，底部用托盘铺上锡纸，这样可以接住烤好的油脂，方便清洗；
5.烤箱预热200度，中火烤15分钟。容易糊的部分可以用锡纸包起来；
6.取出后，在鸡腿两面涂上一层蜂蜜，然后翻过来让鸡皮朝下，温度调到180度，烤15分钟；
7.最后再翻一遍，把蜂蜜刷均匀，继续烤五六分钟。
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